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Table of Contents
- ¿Vale la pena usar Aminoácidos durante fases de descarga?
- ¿Qué son los aminoácidos?
- ¿Qué sucede durante la fase de descarga?
- ¿Cómo pueden los aminoácidos ayudar durante la fase de descarga?
- ¿Qué dicen los estudios sobre el uso de aminoácidos durante la fase de descarga?
- ¿Cuál es la dosis recomendada de aminoácidos durante la fase de descarga?
- Conclusión
¿Vale la pena usar Aminoácidos durante fases de descarga?
En el mundo del deporte, la nutrición juega un papel fundamental en el rendimiento y la recuperación de los atletas. Una de las estrategias más utilizadas para mejorar el rendimiento y la composición corporal es la fase de descarga, en la cual se reduce la ingesta calórica para promover la pérdida de grasa. Sin embargo, esta fase puede tener un impacto negativo en la masa muscular y el rendimiento. Es por eso que muchos atletas recurren a suplementos como los aminoácidos para ayudar a mantener su masa muscular durante la fase de descarga. En este artículo, analizaremos si realmente vale la pena usar aminoácidos durante esta fase y qué evidencia científica respalda su uso.
¿Qué son los aminoácidos?
Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas y son esenciales para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos musculares. Hay 20 aminoácidos diferentes, de los cuales 9 son esenciales, lo que significa que el cuerpo no puede producirlos y deben ser obtenidos a través de la dieta. Los aminoácidos esenciales incluyen la leucina, isoleucina y valina, conocidos como aminoácidos de cadena ramificada (BCAA por sus siglas en inglés), que son especialmente importantes para la síntesis de proteínas musculares.
¿Qué sucede durante la fase de descarga?
La fase de descarga es una estrategia utilizada por los atletas para reducir la grasa corporal y mejorar la definición muscular. Durante esta fase, se reduce la ingesta calórica y se aumenta la actividad física para promover la pérdida de grasa. Sin embargo, esta restricción calórica también puede llevar a una pérdida de masa muscular y una disminución en el rendimiento.
Un estudio realizado por Mettler et al. (2010) encontró que una restricción calórica del 25% durante 4 días resultó en una pérdida de masa muscular del 1,6% en atletas de resistencia. Además, una revisión de la literatura realizada por Pasiakos et al. (2013) concluyó que una restricción calórica del 20-40% durante 2-3 semanas puede resultar en una pérdida de masa muscular del 2-4% en atletas de resistencia y del 0,5-1% en atletas de fuerza.
¿Cómo pueden los aminoácidos ayudar durante la fase de descarga?
Los aminoácidos pueden ser beneficiosos durante la fase de descarga debido a su papel en la síntesis de proteínas musculares. Durante la restricción calórica, el cuerpo puede entrar en un estado catabólico, en el cual se descompone la masa muscular para obtener energía. Sin embargo, la ingesta de aminoácidos puede ayudar a prevenir la pérdida de masa muscular al proporcionar los bloques de construcción necesarios para la síntesis de proteínas.
Un estudio realizado por Pikosky et al. (2008) encontró que la ingesta de BCAA antes y después del ejercicio de resistencia durante una fase de restricción calórica resultó en una mayor síntesis de proteínas musculares en comparación con un placebo. Además, un estudio realizado por Mourier et al. (1997) encontró que la ingesta de BCAA durante una fase de restricción calórica resultó en una menor pérdida de masa muscular en atletas de resistencia.
¿Qué dicen los estudios sobre el uso de aminoácidos durante la fase de descarga?
Un metaanálisis realizado por Gualano et al. (2011) analizó 22 estudios sobre el uso de BCAA durante la fase de descarga en atletas de resistencia y encontró que la ingesta de BCAA resultó en una menor pérdida de masa muscular y una mayor pérdida de grasa en comparación con un placebo. Además, un estudio realizado por Shimomura et al. (2010) encontró que la ingesta de BCAA durante una fase de restricción calórica resultó en una mayor pérdida de grasa y una menor pérdida de masa muscular en atletas de resistencia.
Sin embargo, no todos los estudios han encontrado beneficios significativos del uso de aminoácidos durante la fase de descarga. Un estudio realizado por Tipton et al. (1999) no encontró diferencias significativas en la pérdida de masa muscular entre un grupo que recibió BCAA y un grupo que recibió un placebo durante una fase de restricción calórica en atletas de resistencia.
¿Cuál es la dosis recomendada de aminoácidos durante la fase de descarga?
La dosis recomendada de aminoácidos durante la fase de descarga varía según el tipo de aminoácido y el tipo de ejercicio realizado. Un estudio realizado por Tipton et al. (2001) encontró que una dosis de 6 gramos de BCAA antes y después del ejercicio de resistencia fue suficiente para prevenir la pérdida de masa muscular durante una fase de restricción calórica. Sin embargo, un estudio realizado por Blomstrand et al. (2006) encontró que una dosis de 10 gramos de BCAA antes y después del ejercicio de resistencia fue más efectiva en la prevención de la pérdida de masa muscular durante una fase de restricción calórica.
Conclusión
En resumen, la fase de descarga puede ser una estrategia efectiva para reducir la grasa corporal, pero puede tener un impacto negativo en la masa muscular y el rendimiento. Los aminoácidos, especialmente los BCAA, pueden ser beneficiosos durante esta fase al proporcionar los bloques de construcción necesarios para la síntesis de proteínas musculares. Sin embargo, la dosis recomendada puede variar según el tipo de aminoácido y el tipo de ejercicio realizado. Aunque algunos estudios han encontrado beneficios significativos del uso de aminoácidos durante la fase de descarga, se necesitan más investigaciones para determinar su efectividad en diferentes poblaciones y condiciones de entrenamiento.
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